Wijn en spijs combineren zonder gedoe
Wijn en spijs combineren zonder gedoe
Wijn en spijs combineren lijkt soms op het oplossen van een ingewikkeld gordiaans knoop; het kan intimiderend zijn, maar...
Streekproducten die het ontdekken waard zijn
Ken je dat gevoel? Je wandelt over een lokale markt en de lucht is doordrenkt met de zoete geur van versgebakken brood en rijpe...
De kunst van het slowcooking in de eigen keuken
Slowcooking is als een goede wijn: het heeft tijd nodig om zich te ontwikkelen, maar het resultaat is de moeite waard. In deze drukke...
De geuren van de mediterrane keuken in eigen huis
De geuren van de mediterrane keuken in je eigen huis
Stel je voor: je loopt je keuken binnen en je wordt omarmd door de aroma's...
De charme van picknicken met stijl
Picnicken is een kunst. Het is niet alleen een manier om van de buitenlucht te genieten, maar wanneer je het met stijl doet, kan...
Vegetarisch koken voor vleesliefhebbers
Als vleesliefhebber heb je waarschijnlijk wel eens gedacht: "Wat als ik een dag zonder vlees kook?" Misschien kwam je vervolgens met de meest absurdistische...
Handige tips voor kleinere porties met volle smaak
Je kent het wel: die laatste hap van je bord die je moet laten liggen omdat je echt niet meer kunt. Misschien heb je...
Rabarber Crumble
Een echt seizoens-recept. Plantaardig dessert zonder noten, suiker en tarwe. Het lekkerste met rabarber uit eigen (moes)tuin
Ingrediënten rabarber crumble:
500 gram rabarber
1 dl agavesiroop &...
Ibericus, winkel met heerlijke ham van het Iberische zwartpoot varken ofwel...
Een stukje Spanje in Amsterdam. De eerste Ibericus winkel in Nederland staat in de Haarlemmerstraat.
Een mooie winkel waar je terecht kunt voor een zalig...
Leren fermenteren: smaak uit de tijd van vroeger
Fermenteren is terug, en hoe! Niet alleen als trend, maar als een manier om onze voeding te transformeren en te verrijken met de smaken...
Verrassing in het Kathedralenbos, Theehuis Almere Boerderij Uniek Leven
Aan het einde van het Kathedralenpad in het prachtige Kathedralenbos ligt een beetje onopvallend het 'Theehuis Almere Boerderij Uniek'. Dit op een prachtige locatie...
De beste oliën voor smaak en gezondheid
Oliën zijn niet alleen maar vloeistoffen die je in de keuken gebruikt; ze zijn een essentieel onderdeel van je dieet. Wie dacht dat olijfolie...
Hoe u een gezellige eetavond organiseert zonder stress
Een gezellige eetavond organiseren kan voelen als een marathon met horden: je komt de ene na de andere uitdaging tegen. Van de juiste gerechten...
Dulce de leche oftewel caramelsaus van gecondenseerde melk
Dulce de leche is een soort caramelsaus gemaakt van een blikje gecondenseerde melk. Het kost bijna geen moeite, alleen wat tijd, 3 uur om...
Zelf mozzarella maken cadeauset
Zelf mozzarella maken, het kan nu met deze set, het enige wat je zelf nog toe moet voegen is melk en karnemelk. Maak nu...
Oostvaardersplassen
De mooiste natuurgebieden van Nederland
Mensen vertrekken vaak naar het buitenland als ze van de natuur willen genieten, maar Nederland zelf heeft ook zoveel moois te bieden. De natuurgebieden...
Pluktuin
Annemieke’s Pluktuin in Hillegom
Annemieke's Pluktuin (2020 gesloten ivm corona)
Bent u wel eens op zoek om eens iets leuks, iets anders te ondernemen dan moet u zeker eens...