Lekker eten

Hickory gerookte bierblik kip

Sommige recepten zijn te lekker om niet te proberen Eén daarvan is de Beer Can Chicken  oftewel de Hickory gerookte Bier Blik Kip. Het is een van origine Amerikaans recept dat inmiddels onze grenzen heeft bereikt en met veel enthousiasme door onze BBQ fans word gemaakt. Belangrijk element bij dit recept is dat er gebruik word gemaakt van houtsnippers. Deze geven samen met het bier de kip een fantastische smaak. Wat heb je nodig een BBQ met deksel Gevogelte stomer Hickory houtsnippers van bv Weber houtskool plastic folie…

Rabarber Crumble

Een echt seizoens-recept. Plantaardig dessert zonder noten, suiker en tarwe. Het lekkerste met rabarber uit eigen (moes)tuin Ingrediënten rabarber crumble: 500 gram rabarber 1 dl agavesiroop & 2 el agavesiroop 2 el rijstsiroop ( te koop bij natuurvoedingswinkels maar ook bij een aantal AH’s ) 250 gram aardbeien 100 gram speltvlokken ( ook bij de natuurwinkel) Voorbereiding: over op 180 graden voorverwarmen rabarber in stukje van een centimeter of 5 snijden Rabarber crumble maken Kook de rabarber met 1 deciliter…

Zelf je bloeddruk verlagen op een gezonde manier

Naarmate je ouder wordt, stijgt het risico op een hoge bloeddruk. Gevaarlijk, en vervelend omdat je hierdoor iedere dag medicijnen moet gaan innemen. Bij een aanhoudende hoge bloeddruk loop je veel risico’s waaronder beroertes, hartaanvallen, oogaandoeningen en nierfalen. Ook al wordt de hoge bloeddruk in toom gehouden door medicijnen, dan zorgt het alsnog voor een kortere levensverwachting. Daarnaast zijn de medicijnen ook weer slecht voor de gezondheid van het lichaam. Hoe kun je een hoge bloeddruk zelf op een gezonde

Ibericus, winkel met heerlijke ham van het Iberische zwartpoot varken ofwel de Pata Negra

Een stukje Spanje in Amsterdam. De eerste Ibericus winkel in Nederland staat in de Haarlemmerstraat. Een mooie winkel waar je terecht kunt voor een zalig broodje met ham van het Iberische zwartpoot varkentje. In de winkel kun je niet alleen broodjes met ham van het Iberische zwartpoot varkentje bestellen maar het is ook een heus tapas restaurantje waar je alle heerlijke delicatessen kan proeven. Naast de broodjes verkopen ze de ham ook los evenals verschillende worstsoorten en chorizo . De winkel is een lust voor het oog,…

Op Stap

Zomerwandeling in het Oude Dorp Huizen

Het is volop zomer en dan is het leuk om een zomerwandeling te maken in het authentieke oude dorp Huizen. Dit kan op zaterdag 11 juli onder leiding van een ervaren gids. De wandeling start om 14.00 uur bij het Huizer Museum aan de Achterbaan 82. Huizen is een bijzonder dorp met aan de ene kant het Gooimeer, de vroegere Zuiderzee en aan de andere…
Lees verder...

Fotofestival Naarden

Van 14 mei t/m 21 juni wordt in het prachtige vestingsstadje Naarden het tweejaarlijkse Fotofestival gehouden. Een unieke locatie waar zowel professionele als amateur fotografen hun werk laten zien. Tienduizenden bezoekers komen naar…

Singlereizen voor 50-plussers

Bent u 50 jaar of ouder en single? En zoekt u een leuke en ontspannen vakantie, maar wilt u niet alleen gaan? Dan is een singlereis voor 50-plussers wellicht iets voor u! Wanneer u een groepsreis boekt voor singles, gaat u samen met…